天主教認為生命是永恆的存在，人的死亡其實是永生的開始。
只要相信主，相信耶穌，必定能獲得救贖，進入光明、喜樂的天堂。 天主教認為人的生命來自天主。當人死亡後，他的靈魂就會飛升天國，回到主的懷抱。而人的靈魂有永生的種子，將來自會萌芽重生（所以天主教基本上是採用土葬，惟現今已容許教徒火葬）。
天主教於明朝時即有利瑪竇等傳教士來中國傳教。為讓中國人接受天主教，在喪葬禮儀方面，天主教有許多妥協的做法，如魂帛牌位和燒香祭拜等。因此，天主教在臺灣的喪禮流程與臺灣傳統的喪禮流程相似，只是儀式內容和意義不同罷了。
天主教教友在臨終彌留時候，會由神父行「敷油」禮，表示藉由天主的恩賜，解除臨終者在世時所犯之一切的過錯。另外，天主教有「臨終祝禱」，由神父帶領臨終者與家屬祝禱，讚美天主，並堅定獲得救贖的信念（與佛教「助念」相似）。
親人過世後，遺體移至殯儀館或自宅廳堂安置，家屬在旁陪伴並禱告。待遺體冰冷後，再行入殮或冰存。
雖然天主教認為人死後，「靈」即回到主懷，並無需設魂帛供靈依附。惟天主教東傳，仍依中土習俗，而有「豎靈」及「牌位」之做法。另外，天主教也比照中國人習俗，有燒香祭拜亡者的做法，因此靈堂、靈桌、牌位和香爐也都是有的。但沒有招魂幡，也不燒紙錢。
天主教在「停靈」期間，是以禱告或獻彌撒的形式來追思和祈求天主的降福。親戚和教友們聚集在亡者靈前唱聖歌和禱告，誦念「天主經」、「聖母經」和「聖三榮經」後誦讀「玫瑰經」和「慈悲串經」。由於習俗的影響，部分天主教徒仍有舉行「做七」儀式，只是誦讀的經文不同而已。不過，天主教並無和道教或佛教類似的功勞法會。
遺體在沐浴、更衣、化妝後，由神父主持祈福、獻香、灑聖水後移置棺木入殮。天主教並沒有臺灣傳統五層或七層壽衣問題。部分教友棺內放置聖經，但無傳統「隨身庫」等棺內物品。
天主教的喪禮在出殯前一天晚上，有「禱告」和「守夜」的儀式。出殯當天則由神父主持，舉行「殯葬彌撒」。彌撒儀式後再行家祭與公祭（捻香），然後大殮蓋棺，封釘啟靈出殯。流程與臺灣傳統喪禮相類似。
